INDEKS OSÓB

C K P R
Adam Chrząstowski
szef kuchni
restauracja Ancora w Krakowie
Osiągnięcia: były sekretarz zarządu OSSKiC, były trener Polskiej Reprezenatacji Kulinarnej Juniorów, pełni funkcję Głównego Konsultanta Kulinarnego przy Departamencie Koordynacji Prezydencji RP w Radzie UE.

MAGAZYN

Nr 177/2018

NA OKŁADCE: Kuchnia bliska sercu. Olga Lompa, szefowa kuchni w Pałacu i Folwarku Galiny.
W ŚRODKU: Wywiad z Kristianem Thomasenem Braskiem, właścicielem globalnej agencji Bon Vivant Communications.




PARTNERZY

Advertisement