– Nasza oferta dostaw i drive thru zawsze cieszyła się dużym zainteresowaniem, dlatego spodziewamy się, że propozycja dań na miejscu także spotka się z pozytywnym przyjęciem przez naszych gości. Każda z marek wprowadziła odpowiednie procedury oraz dedykowaną komunikację w lokalach, aby skutecznie przestrzegać zasad dystansu społecznego – powiedział Adam Mularuk, odpowiedzialny za marki franczyzowe: KFC, Pizza Hut, Burger i Starbucks zarządzane przez AmRest.
Zgodnie z najnowszym rozporządzeniem dotyczącym kolejnego etapu odmrażania gospodarki, lokale gastronomiczne prowadzące sprzedaż na miejscu muszą ograniczyć liczbę gości w części lokalu dostępnego dla gości i ogródku (z wyłączeniem obsługi) do 1 osoby na 4m2. Ponadto, rekomendowany odstęp między czynnymi stolikami wynosi 2 metry, co powoduje wyłączenie wielu miejsc siedzących z użytku. Rozwiązania zastosowane przez AmRest to przydzielanie miejsc gościom przez osobę z obsługi (hosta) lub wyłączenie z użytku niektórych stolików poprzez ich usunięcie lub oznakowanie.
– Z optymizmem patrzymy na najbliższe dni i kolejne tygodnie działalności naszych lokali. Z niecierpliwością czekaliśmy na udostępnienie pełnej oferty naszym gościom i kiedy ten dzień wreszcie nastąpił jesteśmy gotowi na ich przyjęcie. Ze swojej strony zobowiązujemy się zrobić wszystko, by mimo dodatkowych wymogów wizyty w naszych lokalach były dla gości przyjemnością – dodał Adam Mularuk.
Wytyczne w Starbucks Polska
• 1 os. na 4m2 (na lobby i na patio),
• informacja o maksymalnej liczbie osób w kawiarni umieszczona przy wejściu,
• 2m odstępy między stolikami,
• serwowanie produktów w opakowaniach na wynos,
• wstrzymanie przygotowania napojów we własnym kubku (przy honorowaniu wcześniejszych zniżek za przychodzenie z własnym kubkiem),
• punkt dezynfekcji przy każdym wejściu, przy POS i przy wejściu do toalet,
• suszarki do rąk w toaletach wyłączone na rzecz dyspenserów do papieru,
• instrukcja mycia rąk w toaletach,
• dezynfekcja powierzchni co 15 minut,
• dezynfekcja stolików po każdym Gościu + komunikacja na stolikach o zdezynfekowaniu powierzchni,
• awaryjne rękawiczki i maseczki jednorazowe dla Gości w ramach Starbucks Experience,
• usunięte produkty z condiment baru (podaje je Barista),
• komunikacja o 2m przerwie między Gośćmi,
• komunikacja o zakazie dotykania ekspozycji na merchwallu,
• plexi na wyspach w centrach handlowych.