x

Grecka Restauracja Mykonos - pierwszy lokal w Browarach Warszawskich

Kategoria: Miejsca    23.07.2020

Greckie przysmaki w centrum warszawskiej Woli serwuje doświadczony szef kuchni Theodoros Vogdanos, odpowiedzialny za sukces takich restauracji jak El Greco i Paros.

Restauracja Mykonos. Zdjęcie: materiały prasowe.
Restauracja Mykonos. Zdjęcie: materiały prasowe.
Mykonos to pierwsza restauracja, która otworzyła się na terenie Browarów Warszawskich w powstającej tam Dzielnicy Spotkań i Smaków. Mieści się w Biurach przy Bramie na rogu ulic Grzybowskiej i Wroniej.
Mimo wielkomiejskiego otoczenia poczujemy się w niej jak na greckich wakacjach. Lokal jest nieco oddalony od ulicy Grzybowskiej, dzięki czemu atmosfera w nim jest naprawdę kameralna.
Można tu wpaść (i dłużej się zatrzymać) na zdrowe i sycące śniadanie, biznesowy lunch, rodzinny obiad czy wieczór z przyjaciółmi okraszony muzyką, winem i tańcem.

Słoneczne menu
W karcie greckie klasyki – począwszy od przekąsek takich jak pieczona feta, tzatziki czy dolmadakia, przez popularne dania główne jak moussaka, souvlaki czy pikantne kotleciki mielone, a skończywszy na rozpustnych deserach (baklava czy milopita,czyli karmelizowane jabłko na kruchym cieście z lodami waniliowymi). Można też spróbować ośmiornicy, dorady czy krewetek z grilla albo cypryjskich pierożków ravioli z serem haloumi i miętą.
Szef kuchni Theodoros Vogdanos, odpowiedzialny za sukces takich lokali jak El Greco i Paros, to kucharz z wieloletnim doświadczeniem, które zdobywał w renomowanych restauracjach m.in. na Mykonos, Krecie i w Atenach. W swojej kuchni bazuje na produktach sprowadzonych prosto z Grecji.
Deser w Restauracji Mykonos. Zdjęcie: materiały prasowe.
Deser w Restauracji Mykonos. Zdjęcie: materiały prasowe.
– Nasze menu oparte jest na świeżych i smacznych produktach sprowadzanych prosto z Grecji. Nasi goście znajdą tu wszystko, z czym kojarzy im się ten kraj. A więc wyśmienite sery: feta, manouri i graviera, wyborną jagnięcinę, najlepszą oliwę z oliwek, aromatyczne suszone pomidory czy smakowite oliwki, a także świeże zioła i przyprawy w mistrzowskim połączeniu – mówi Marzena Nowakowska-Cipriano, właścicielka restauracji.

Wnętrza w kolorze blue
Restauracja Mykonos. Zdjęcie: materiały prasowe.
Restauracja Mykonos. Zdjęcie: materiały prasowe.
Lokal wyróżnia się designem – głęboki błękit dominujący we wnętrzu i jasne dodatki dodają temu miejscu energii i świeżości, a widok na Plac przy Bramie pełen zielonych drzew i roślin gwarantują spokój i chwilę wytchnienia. Restauracja jest bardzo przestronna. Ponadto do dyspozycji gości będzie też przestronny ogródek w cieniu zieleni, jaka znajduje się na Placu przy Bramie. Jak zapewniają właściciele, wizyta w tej restauracji to „podróż na gorącą wyspę, gdzie z łatwością można poczuć się jak na najlepszych wakacjach”.
– W głównym wejściu gości wita przeszkolony bar, a przestronna wysoka sala kusi głębokim, soczystym odcieniem marina blue. Przygotowaliśmy również przestrzeń dla lubiących spokojne, kameralne wnętrza, ukryte w głębi naszej restauracji. Każda z sal zaopatrzona jest w system nagłośnienia i ekrany. To miejsce świetnie nadaje się zarówno na służbowe spotkania czy biznesowy lunch, jak i kolację z przyjaciółmi. Nie zabraknie tu też muzyki, która wprowadzi nas w wakacyjny klimat – zapewnia Marzena Nowakowska-Cipriano.


Autor tekstu: ( red. )

Zobacz także

Concordia Taste jedną z najlepszych restauracji w Europie według "The Guardian"

Concordia Taste z Poznania trafiła na listę najlepszych europejskich restauracji pisma "The Guardian". To jedyny lokal w Polsce, które znalazł się zestawieniu opiniotwórczego brytyjskiego dziennika. W rankingu uwzględniono tylko 35 restauracji.

Sady Bistro w Krakowie - kuchnia inspirowana sadem. Za koncept odpowiada Tadeusz Müller

Nowe miejsce na kulinarnej mapie Krakowa. Przy Grzegórzeckiej działa już Sady Bistro. Menu, które stworzył Tadeusz Müller, ma przenosić gości do lanckorońskich sadów.

Nowa kawiarnia So Coffee w Katowicach. To pierwszy lokal sieci poza centrum handlowym

Należąca do Lagardère Travel Retail sieć So Coffee świętuje start nowej kawiarni w Katowicach. To pierwszy franczyzowy lokal pod tym szyldem, który działa przy ulicy, a nie w centrum handlowym. Prowadzi go rodzina państwa Buckich - jest to już trzecie So Coffee w ich biznesowym portfolio.

Hummus Amamamusi zamyka się po 11 latach. Lokal i marka są na sprzedaż

Restauracja Hummus Amamamusi uznawana za jedną z najlepszych w Krakowie zamyka podwoje z końcem maja. Właściciele szukają chętnych do przejęcia biznesu. Przegrali z konsekwencjami pandemii i inflacją.

Pięć nowych konceptów w Elektrowni Powiśle. To m.in. stekownia Prime Cut i naleśnikarnia Petit Breton Crêperie

Oferta gastronomiczna Elektrowni Powiśle wzbogaciła się o koncepty kuchni amerykańskiej, francuskiej i gruzińskiej. Fanów steków ucieszy otwarcie restauracji Prime Cut, a słodyczy - Forestero & Co. W strefie Food Hall pojawiły się także: Smashny Burger, Petit Breton Crêperie oraz Chmeli Suneli.

Nowojorska restauracja Tatiana z nagrodą Resy One To Watch 2023

Tatiana, nowojorska restauracja, której szefem kuchni jest Kwame Onwuachi została nagrodzona tytułem Resy One To Watch 2023 przez The World’s 50 Best Restaurants. Choć działa w Lincoln Center dopiero od listopada zeszłego roku, już uznano ją za wschodzącą gwiazdę globalnej sceny gastronomicznej.

Inne kategorie

Podcasty

Kryzys 2.0. Restauratorka Alicja Than o optymalizacji kosztów biznesu gastronomicznego [PODCAST]

W jaki sposób optymalizować koszty prowadzenia biznesu gastronomicznego w obliczu rosnącej inflacji oraz jak przetrwać na rynku, nie tracąc klientów i nie rezygnując z jakości - rozmawiamy o tym z Alicją Than, właścicielką lokali Izumi Sushi, Kago, Kiseki, Omakase, Matcha Bistro & Bar w Warszawie.
wicej

Video

Ruch to zdrowie, ale pamiętaj o bezpieczeństwie
Zespół stresu pourazowego – jak zadbać o swoją przyszłość ?
Społeczna odpowiedzialność – myśl o innych
Techniki relaksacji – jak się zregenerować?
Obniżenie nastroju – zrób nowy plan
Lęk przed utratą pracy – jak sobie z nim poradzić?
Konflikty w rodzinie – jak do nich nie dopuścić?
Kontrola – jak jej nie stracić ?
więcej