Co zjemy w te święta? [BADANIE]

fot. Shutterstock.com

42 proc. Polaków przyznaje, że w te święta zje więcej, niż na co dzień. A ponad 60 proc. chętniej sięgnie po słodkie makowce i serniki. Oprócz słodyczy, na naszych stołach zagoszczą oczywiście potrawy typowe dla Bożego Narodzenia. O dziwo, nie karp, a pierogi są najchętniej wybieraną przez nas świąteczną potrawą. Na swoim talerzu chętnie zobaczyłoby je 48,6 proc. Polaków. Ryby na wigilię i Boże Narodzenie wybierze z kolei 45,7 proc. osób.

Makowiec przed kapustą
Zapytani o ulubione dania świąteczne Polacy częściej wybierali sernik i inne ciasta (32,4 proc.) niż kapustę z grzybami (29,4 proc.). Na świątecznych stołach nie zabraknie też mandarynek i pomarańczy – 14,14 proc. respondentów chętnie sięgnie po nie w pierwszej kolejności. Co zaskakujące, 6 procent badanych w gronie ulubionych potraw wskazało owoce morza.

Potrawy regionalne coraz mniej popularne
Według raportu Słodkiej Równowagi potrawy regionalne cieszą się dużo mniejszym zainteresowaniem podczas świąt. Zaledwie 14,4 proc. badanych wskazało je w pierwszej trójce ulubionych dań.
Częściej niż po kluski z makiem sięgniemy w te święta po pieczone mięso i wędliny (te wybrało aż 20 proc. badanych).

Coraz mniej mięsa
Polacy coraz chętniej wybierają kuchnię roślinną. Aż 33 procent z nas deklaruje, że w tym roku zamierza jeść mniej mięsa, 22 proc. mniej ryb i produktów rybnych w porównaniu z rokiem ubiegłym – wynika z badań zleconych przez RoślinnieJemy na początku grudnia tego roku. Na wigilijnym stole 18 procent rodaków pojawią się roślinne alternatywy tradycyjnych dań, zaś 2 procent Polaków zamierza przygotować zupełnie wegańskie lub wegetariańskie święta.