- Carat Kebab - Sheesha Bar serwuje tradycyjny kebab i jego autorskie warianty. Fot. materiały prasowe
Carat Kebab to tradycyjny kebab w nowoczesnej odsłonie. W menu marki znajduje się zarówno tradycyjny kebab, dostępny w większości lokali serwujących ten rodzaj kuchni, ale także nowatorskie odsłony tego dania.
Należą do nich np. kebab „Świeżak” z sosem miętowym, czarnymi oliwkami, serem bałkańskim, miętą i cytryną czy kebab „Mangos” z mango, dwoma rodzajami ogórków i sosem mango-habanero. Oryginalną propozycją jest także „Orient” z dresingiem orzechowym, kruszonymi orzechami i kolendrą.
Każdy kebab można zamówić z kurczakiem, wołowiną lub ze 100% roślinnym zamiennikiem mięsa o smaku kurczaka. Dostępne formy podania kebabu to tradycyjny lavash, pita, tureckie pieczywo lub bowl, czyli w miska z dodatkiem frytek.