- Według raportu Stava, w 2022 r. odnotowano znaczący wzrost średniej wartości zamówienia posiłku w dowozie – aż o 16,5%. Fot. Shutterstock.com
- Z perspektywy roku, wpływ tych wydarzeń na naszą branżę jest zauważalny nawet dla przeciętnego konsumenta. Najwięksi gracze na rynku dowozów odnotowują rekordowe wyniki, którym towarzyszą niespotykane do tej pory wzrosty średniej wartości zamówienia. Obserwujemy również strategiczną zmianę w naszym sektorze. Wszystkie liczące się na tym rynku podmioty odchodzą od strategii wzrostu za wszelką cenę i skupiają się przede wszystkim na optymalizacji rentowności dowozów - mówi Paweł Aksamit, prezes Stava.
W debacie publicznej w Polsce w 2022 r. słowo “inflacja” było odmieniane przez wszystkie przypadki. Znaczący wzrost cen jest także widoczny na rynku dowozów jedzenia. W 2022 r. odnotowano znaczący wzrost średniej wartości zamówienia – aż o 16,5%. Po raz pierwszy w historii pomiarów Stava, wskaźnik ten przekroczył granicę 70 zł i wyniósł 74,8 zł. Porównując 2022 r. do pandemicznego 2020 r. wzrost średniej wartości zamówienia w dowozie wyniósł 17 zł (29,4%).
- Opracowując dane do zeszłorocznej edycji raportu Stava, spodziewaliśmy się, że 2022 r. przyniesie znaczącą korektę na rynku i jego skurczenie pod względem wartości o ponad miliard złotych. Przewidywaliśmy, że delikatne odbicie nastąpi dopiero w 2023 r. Rozwój rynku w 2022 roku jednak zrewidował nasze szacunki - podkreśla Paweł Aksamit. Jego zdaniem, rok do roku wartość rynku dowozów zmalała nieznacznie i wyniosła 8,78 mld zł (w porównaniu do 8,8 mld zł w 2021 roku). W 2023 r. jego wartość zbliży się do rekordowego 2020 r., a już w 2024 przebije granicę 10 mld zł.
- W perspektywie pięcioletniej spodziewamy się pokonania poziomu 12,5 mld zł. Korekta naszych szacunków jest spowodowana przede wszystkim dynamicznie rosnącą średnią wartością zamówienia. Jednocześnie w ciągu ostatnich lat odsetek Polaków, którzy regularnie zamawiają jedzenie w dowozie, znacząco wzrósł - podkreśla
Paweł Aksamit.
Stava jest wiodąca franczyzą w branży dowozów posiłków i zakupów. Cały raport Stava o rynku dowozów jedzenia jest dostępny na stronie stava.eu/pl/raporty/.