Napoje SelfieTchiboccino: w sklepach Tchibo można wypić kawę ozdobioną własnym zdjęciem Klienci odwiedzający wybrane sklepy Tchibo w Polsce będą zamówić kawę z zaprojektowanym przez siebie nadrukiem, np. zdjęciem z wakacji czy "selfie". Wszystko za sprawą unikatowych urządzeń do drukowania bezpośrednio na kawie. ... von ( red. ) piątek, 15. września 2023
Napoje Influencerka Joanna Banaszewska stworzyła markę bezprocentowych alternatyw alkoholi Good Spirits Influencerka Joanna Banaszewska postanowiła stworzyć bezalkoholowe odpowiedniki znanych alkoholi. Jej marka Good Spirits z przytupem wkracza na rynek - znajdziemy ją już w kilku restauracjach. ... von Dominika Zagrodzka czwartek, 14. września 2023
Napoje bezalkoholowe Fritz-kola superzero już dostępna w Polsce Najnowszy produkt rzemieślniczej marki napojów, fritz-kola superzero jest już dostępny w sprzedaży w Polsce. Jego premierze towarzyszyła nietypowa degustacja. ... von ( red. ) poniedziałek, 19. czerwca 2023
Napoje bezalkoholowe Kawa od A do Z. Słowniczek najważniejszych terminów Oto wszystko, co chcielibyście (i powinniście) wiedzieć o kawie! Od aeropressu po ziarno - prezentujemy zbiór najważniejszych terminów związanych z obróbką, parzeniem, przygotowaniem i degustowaniem kawy, które przydadzą się nie tylko baristom. ... von Przemysław Ziemichód piątek, 16. czerwca 2023
Napoje bezalkoholowe Kawa Kobieca - zamiast kwiatów na Dzień Kobiet. Projekt non profit palarni HAYB i Your KAYA Z okazji Dnia Kobiet warszawska palarnia kawy speciality HAYB już po raz czwarty stworzyła Kawę Kobiecą. Całkowity zysk z jej sprzedaży zostanie przekazany fundacjom walczącym o prawa kobiet - Okresowej Koalicji oraz Feminotece. ... von ( red. ) wtorek, 07. marca 2023
Napoje bezalkoholowe W Starbucksie kawa na bazie roślinnych zamienników mleka bez dodatkowych opłat Z nowym rokiem 2023 Starbucks likwiduje dodatkowe opłaty za przygotowanie kawy na bazie napoju roślinnego zamiast mleka. Sojowy, migdałowy, kokosowy czy owsiany - niezależnie od tego, którą mleczną alternatywę wybierzemy, kawa będzie w tej samej cenie. ... von ( red. ) środa, 04. stycznia 2023
Napoje bezalkoholowe Matcha - od japońskiego rytuału do globalnej gastronomii Niegdyś niszowa japońska zielona herbata matcha stała się modnym towarem w gastronomii. Kto by przypuszczał, że produkt od wieków stosowany głównie podczas uduchowionych elitarnych ceremonii herbacianych trafi pod strzechy - do sieciowych kawiarni czy rzemieślniczych lodziarni. ... von Monika Jankowska-Kapica niedziela, 11. września 2022
Napoje bezalkoholowe Bawarka wraca do łask Połączenie herbaty i mleka wzbudza różne emocje. Bawarkę albo się kocha, albo nienawidzi.Tak jak połączenie kawy z mlekiem wydaje się w stu procentach naturalne, to dodawanie do herbaty czegoś innego niż cukru i cytryny może wydawać się nieco oryginalne. ... von ( red. ) czwartek, 18. sierpnia 2022
Napoje bezalkoholowe Czy napoje w puszkach znajdą swoje miejsce w restauracjach? Są lżejsze, wygodniejsze, prostsze w transporcie i przechowaniu, a dodatkowo lepiej chronią napoje przed działaniem promieni UV i tlenu. W Polsce są obecne przynajmniej od trzech dekad. ... von Przemysław Ziemichód poniedziałek, 18. lipca 2022
Napoje bezalkoholowe Bez kofeiny, czyli jak? Kawa bezkofeinowa Kawa bezkofeinowa nigdy nie miała dobrej prasy. Postrzegana jako napój o niskiej jakości często była niemile widziana w większości kawiarni. Od kilku lat jednak powraca na salony w wersji speciality o smaku łudząco podobnym do swojej kofeinowej bliźniaczki. ... von ( red. ) czwartek, 23. czerwca 2022
Napoje bezalkoholowe Woda a smak kawy Kawa składa się w ok. 98% z wody, więc jej jakość i parametry muszą mieć wpływ na smak i walory gotowego naparu. Jaką wodę wybrać i jak ją wykorzystać, by uzyskać najlepsze rezultaty? ... von Laura Osęka środa, 22. czerwca 2022
Napoje bezalkoholowe Trendy kawowe: od instant specjality po snapchill W Polsce rozwija się oferta kaw speciality oraz kawiarni stawiających na alternatywne metody jej przygotowywania. Można zaryzykować stwierdzenie, że w tym zakresie wyznaczamy kierunek działania. Nie da się jednak ukryć, że na rodzimą kawową branżę wpływają także ogólnoświatowe trendy. Jakie? ... von Laura Osęka czwartek, 09. czerwca 2022
Napoje bezalkoholowe Jaki zamiennik mleka zaproponować klientowi? Krótki przewodnik po napojach roślinnych Obecnie obserwuje się spadek spożycia mleka krowiego oraz wzrost zainteresowania jego roślinnymi wersjami. Zapotrzebowanie na napoje bezmleczne znacznie wzrosło, czego skutkiem jest coraz większy wybór alternatyw dla mleka w większości kawiarni. ... von ( red. ) czwartek, 09. czerwca 2022
Napoje bezalkoholowe Walentynki z kawą: espresso w Sztokholmie, affogato w Genewie, cappuccino w Wiedniu W te Walentynki Nespresso przygotowało kilka przepisów na miłość… Kolekcja World Explorations to sposób na odkrywanie smaków i aromatów kaw charakterystycznych dla różnych zakątków globu. ... von ( red. ) poniedziałek, 14. lutego 2022
Napoje bezalkoholowe Ulubione herbaty Polaków. Gdzie i kiedy najchętniej ją pijemy? Z okazji przypadającego 15 grudnia Międzynarodowego Dnia Herbaty Glovo podsumowało, jakie jej rodzaje wybieramy najczęściej oraz kiedy i gdzie ją najchętniej zamawiamy. Podpowiadamy także, jakie właściwości mają jej najpopularniejsze gatunki. ... von ( red. ) środa, 15. grudnia 2021
Napoje bezalkoholowe Woda: dlaczego warto mieć więcej niż jedną w menu? Wino to niejedyny napój, który można zgrabnie łączyć z jedzeniem. Goście restauracji coraz chętniej sięgają po napoje bezalkoholowe do kolacji, dlaczego więc nie zaproponować im jakościowej wody mineralnej lub źródlanej, która świetnie zagra z serwowanymi potrawami? ... von Przemysław Ziemichód poniedziałek, 22. listopada 2021
Napoje bezalkoholowe Kawa po wietnamsku - napój i rytuał W niektórych krajach kawa jest nieodzownym elementem śniadania, w innych stanowi deser, a w jeszcze innych - pełni funkcję społeczno-socjalną. Tak właśnie jest w Wietnamie, przodującym w produkcji kawy na świecie. Z okazji Międzynarodowego Dnia Kawy, przybliżamy tajemnice picia kawy po wietnamsku. ... von ( red. ) wtorek, 28. września 2021
Napoje bezalkoholowe Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o kawie Przeczytałem kilkadziesiąt stron badań naukowych na temat kawy, abyście wy nie musieli tego robić. Efekt? Potrafię zaparzyć idealny - przynajmniej zdaniem naukowców - kawowy napar. Wiedza ta może się przydać każdemu, kto chciałby zacząć serwować lepszą kawę - w restauracji, barze czy kawiarni. ... von Przemysław Ziemichód środa, 15. września 2021
Napoje bezalkoholowe Karta napojów w ogródkach restauracyjnych - postaw na różnorodność Różnorodność to słowo klucz przy wyborze napojów do menu restauracyjnego ogródka. Co powinno się w nim znaleźć? Odpowiedź na to pytanie zależy nie tylko od tego, jaki typ restauracji prowadzimy. ... von Przemysław Ziemichód piątek, 28. maja 2021
Napoje bezalkoholowe Kawowy perfect match Nie istnieje kawa dobra dla wszystkich, a spektrum jakości jest bardzo szerokie. Niełatwo się odnaleźć w tym morzu możliwości... Jak więc wybrać kawę, która idealnie będzie pasować do naszego lokalu, spełniać nasze potrzeby, a jednocześnie uatrakcyjniać ofertę? ... von Redakcja Foodservice sobota, 17. kwietnia 2021
