Ludzie
Ludzie
Elena Arzak jest reprezentantką kolejnego pokolenia, które prowadzi rodzinny lokal w San Sebastian. Opisuje swoją kuchnię jako awangardową i stale ewoluującą, opartą na nowych badaniach i technologiach.
Prowadzona przez nią restauracja Arzak w San Sebastian jest wyróżniona trzema gwiazdkami Michelin i wspięła się na 8. miejsce na liście The Wor
Zarejestruj się i uzyskaj bezpłatny dostęp do wszystkich materiałów na portalu Foodservice24.pl i w miesięczniku „Food Service”.
Wraz z rejestracją otrzymujesz również nasz newsletter.
W każdej chwili możesz z niego zrezygnować.
Jesteś już zarejestrowany?
Tutaj się zaloguj
W dowolnej chwili możesz wycofać zgodę na przetwarzanie swoich danych.
Informacje o polityce ochrony danych osobowych można znaleźć tutaj Ochrona danych.