Wywiad
Wywiad
Z Angeliką Leśniewicz, head barmanką w restauracji Zorba w Gdańsku, rozmawiamy o tym, jak wygląda praca kobiet za barem, do czego szefowi baru potrzebna jest znajomość Excela oraz dlaczego podział na koktajle "męskie" i "kobiece" nie ma sensu.
„FOOD SERVICE”: Mamy w Polsce trochę utytułowanych i zdolnych barmanek, ale wciąż jest to zawód, którego nie podejmuje wiele kobiet. Dlaczego wybra
Zarejestruj się i uzyskaj bezpłatny dostęp do wszystkich materiałów na portalu Foodservice24.pl i w miesięczniku „Food Service”.
Wraz z rejestracją otrzymujesz również nasz newsletter.
W każdej chwili możesz z niego zrezygnować.
Jesteś już zarejestrowany?
Tutaj się zaloguj
W dowolnej chwili możesz wycofać zgodę na przetwarzanie swoich danych.
Informacje o polityce ochrony danych osobowych można znaleźć tutaj Ochrona danych.